Maroc
Le Maroc offre de nombreux attraits, que ce soit dans ses villes animées comme Marrakech, avec ses souks vibrants et colorés et son célèbre palais de la Bahia, ou dans ses paysages époustouflants, allant des montagnes enneigées du Haut Atlas aux dunes de sable du désert du Sahara, et ses longues plages de sable doré.
La gastronomie marocaine, avec des plats savoureux comme la tagine, ses pâtisseries et des boissons traditionnelles comme le thé à la menthe, est également un incontournable.
Les amateurs de sports de plein air trouveront également de nombreuses activités à pratiquer, allant de la randonnée aux sports nautiques en passant par le surf et le vélo, et pourront aussi profiter des bienfaits du milieu marin par la baignade et des soins de thalassothérapie pour la détente et la remise en forme, notamment à Agadir sur la côte Atlantique.
En voyageant avec Atypika Tours, vous découvrirez autrement le pays, de manière personnalisée et authentique. Vous aurez l’opportunité de voyager en toute sérénité et de vous immerger pleinement dans la culture du pays, grâce à la qualité de nos prestations, des hébergements choisis avec grand soin, tel que Riads, Kasbahs, Ksars, hôtels de charme ou hôtels 5*, et à l’expertise de nos guides hautement qualifiés et agréés par le Ministère du tourisme Marocain.
Alors, n’hésitez plus et laissez-vous séduire par le Maroc.
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Infos Pratiques Maroc
Généralités sur le Maroc
Population : 30 M d’habitants
Superficie : 450 000 km2 (plus 260 000 pour le Sahara occidental).
Capitale : Rabat
Climat : Méditerranéen au nord, atlantique à l’ouest et saharien au sud.
Langue : Arabe et Berbère ; le français se parle encore couramment. L’espagnol est utilisé localement dans le nord.
Religion : L’Islam (religion officielle)
Monnaie : Le dirham (dh)
Régime : Monarchie constitutionnelle
Chef de l’Etat : Le roi Mohammed VI
Situation géographique
Baigné par la Méditerranée au nord, l’océan atlantique à l’ouest, le pays est tourné d’un côté vers l’Europe et se perd, de l’autre, dans les immensités sahariennes, entre champs de dunes et plateaux rocailleux.
Relief et climat
On trouve au Maroc des climats différents. Si vous choisissez de visiter les Villes Impériales (Rabat, Fès, Marrakech, Meknès), il est préférable d’y aller au printemps ou en automne. En été, la chaleur peut être étouffante.
De mai à octobre, il fait beau et agréable sur la côte méditerranéenne et sur la côte atlantique, les hivers sont doux et assez ensoleillés.
Il peut y avoir des moustiques en été sur les côtes, surtout après le coucher du soleil. Dans le Grand Sud, en été, attention aux scorpions.
Représentations du Maroc au Canada
Office de tourisme du Maroc :
Place Montréal Trust, 1800 McGill College, suite 2450
Montréal, QC, H3A 3J6
Tel : (514) 842-8111 – Fax : (514) 842-5316
Internet : www.toursimemarocain.ca
Ambassade du Maroc :
38 Range Road, Ottawa, ON, K1N 8J4
Tel : (613) 236-7391 – Fax : (613)236-6164
www.ambassade-maroc.ottawa.on.ca
Courriel : sifamaot@videotron.net
Consulat du Maroc :
1010, Sherbrooke Ouest, suite 1510, Montréal, Qc, H3A 2R7
Tel : (514) 288-8750 – Fax : (514) 288-4859
www.consulatdumaroc.ca
Courriel : consumam@videotron.net
Représentation canadienne au Maroc :
13 Bis Jaâfar As-Sadik, Agdal-Rabat, Maroc
Tél. (011 212) 37 68 74 00 – Fax (011 212) 37 68 74 30
Courriel: rabat@dfait-maeci.gc.ca
Formalités
Un passeport en cours de validité et valable encore 6 mois est exigé, il est nécessaire pour changer de l’argent ou remplir la fiche de police dans les hôtels.
Une assurance voyages est conseillée, demandez la à votre conseiller de l’agence de voyage Travelnet. Si votre animal domestique vous accompagne, munissez-vous de son certificat de bonne santé datant de moins de 10 jours, ainsi que d’un certificat antirabique de moins de 6 mois.
Santé/Vaccins
(hors COVID-19) Aucune vaccination n’est exigée par les autorités marocaines. Il est conseillé toutefois de vous assurez que vous êtes à jour pour : tétanos, polio, diphtérie, hépatite B.
Des maladies transmises par l’eau et l’alimentation sont fréquentes au Maroc, il est recommandé – en plus des mesures d’hygiène alimentaire habituelles – de se faire vacciner contre la fièvre typhoïde et l’hépatite A.
Argent, banques, change, monnaie
La monnaie marocaine est le dirham (DH) divisé en 100 centimes. Il existe des billets de 20, 50, 100 et 200 DH, des pièces de 1, 5 et 10 DH et de 5, 10, 20 et 50 centimes. Vous ne pourrez vous procurer des dirhams qu’au Maroc. Il est interdit d’importer ou d’exporter du dirham Marocain.
Ne changez pas d’argent dans les rues, c’est illégal. Vous avez tout intérêt à passer par les banques ou établissements agréés (dotés d’un panonceau doré). Ils ne prennent pas de commission et délivrent un bordereau qui vous sera indispensable, à la fin de votre séjour, pour reconvertir votre reliquat de dirhams en monnaie d’origine. Vous pourrez retirer de l’argent dans les banques avec une carte de crédit, ou directement au distributeur dans les grandes villes. Les cartes de crédit sont généralement acceptées dans les grands hôtels, boutiques et restaurants, et même parfois dans les souks !
Electricité
220 volts dans les nouveaux bâtiments et 100 dans les anciens, parfois les deux. Il est conseillé de se renseigner sur place avant utilisation.
Jours Fériés
Fêtes religieuses :
Ramadan : le ramadan dure un mois, et a la particularité que d’une année à l’autre il ne se célèbre pas aux mêmes dates. Pour diverses raisons (les établissements sont fermés l’après-midi et ouvrent après le coucher du soleil, le respect des us et coutumes locales implique d’éviter de boire, manger et fumer en public), nous conseillons à nos clients, autant que faire se peut, de ne pas partir durant cette période. Nos conseillères sauront vous renseigner sur cette question.
Fêtes nationales :
1er janvier : Jour de l’An
11 Janvier : Manifeste de l’Indépendance
1er Mai : Fête du Travail
30 juillet : Fête du Trône
14 août : Allégeance de l’oued Eddaha
20 août : Anniversaire de la révolution du Roi et du Peuple
21 août : Fête de la Jeunesse
6 novembre : Anniversaire de la Marche Verte
18 novembre : Fête de l’Indépendance
Tenue vestimentaire
Dans les grandes villes comme Casablanca, tous les types de vêtements sont tolérés, par contre dans les villages ruraux les femmes sont vêtues de façon traditionnelle, elles couvrent leur corps et parfois une partie de leur visage. Si vous vous trouvez en campagne, soyez discret et optez pour les pantalons ou jupes longues au lieu des shorts courts.
A la plage où le nudisme et le monokini sont interdits.
Les coutûmes
Durant le ramadan, les croyants sont fatigués, affamés en fin de journée. Evitez de boire, manger et fumer en public avant la rupture du jeûne.
Garder en tête qu’au Maroc, l’accès aux lieux saints est interdit aux non-musulmans, cette règle doit être respectée.
Achats
Le Maroc est l’un des premiers producteurs mondiaux d’articles contrefaits. Avoir des problèmes aux douanes lors de votre retour au pays, n’est pas une bonne façon de terminer son voyage.
Dans les marchés et souks, la qualité des articles peut varier et n’est pas garantie. Pour éviter ces problèmes, vous pouvez acheter dans les coopératives d’État situées dans les centres artisanaux. C’est parfois un peu plus cher que dans les souks, mais on est sûr d’obtenir la qualité de produit recherchée.
Produits
Les tapis, on en trouve deux sortes: les montagnards et les citadins. Leur fabrication est surveillée par un organisme d’État, et des prix officiels sont établis au mètre carré. Suivez l’étiquette !
Orange, elle garantit un tapis de qualité extra supérieure, bleue, elle indique un tapis de qualité supérieure, verte, pour une qualité courante, et jaune pour la qualité moyenne.
Le cuir est très abordable mais la qualité n’est pas toujours au rendez-vous.
L’artisanat marocain est très riche et selon les régions vous trouverez : le travail des métaux, l’étain et le cuivre, martelé, ciselé ou gravé, le travail du bois avec de belles pièces d’ébénisterie et de marqueterie, les minéraux et fossiles ainsi que les poteries, les bijoux et l’orfèvrerie, et bien sûr les épices et produits de beauté (khôl, henné, musc).
Cuisine Marocaine
La cuisine marocaine est une des meilleures cuisines au monde. Les épices, le mélange sucré salé, sont la base des plats connus comme la pastilla (une fine pâte feuilletée farcie de pigeon et d’amandes : c’est le fameux sucré salé à la marocaine. Il existe des variantes au poisson, au poulet et même au lait pour le dessert), le tajine ce mot désigne à la fois le contenant (plat de terre cuite décoré au typique couvercle conique) et le contenu (ragoût de viande, de volaille, de poisson et de légumes cuits à l’étouffé), le couscous (c’est le traditionnel déjeuner familial du vendredi, mais vous en trouverez tous les jours au restaurant).
Au cours de votre voyage, vous pourrez déguster mille couscous, car il varie selon les régions et la créativité du chef, le méchoui (agneau rôti à la broche ou au four). C’est tout un monde de saveurs à découvrir, sans parler des pâtisseries.
Comme il fait chaud au Maroc, on a naturellement tendance à boire beaucoup et froid. Faite plutôt comme les marocains, consommer sans modération le « whisky berbère », autre nom pour le thé à la menthe bien sûr, la spécialité du pays, que l’on boit partout quelle que soit l’heure.
Évitez de boire de l’eau du robinet, préférez les eaux minérales plates comme la Sidi Harazem et la Sidi Ali, ou gazeuses comme l’Oulmès.
Comme partout dans le monde, on trouve des boissons telles les colas, limonades, et autres sodas. Vous pourrez boire de délicieux jus d’oranges s’ils sont faits sous vos yeux et servis dans des verres essuyés. Le jus d’amande est un breuvage délicieux (fait avec du lait mélangé à des amandes pilées).
Habitat
En témoignent les villes impériales, on considère que, parmi les pays du Maghreb, le Maroc est le plus riche dans le domaine du patrimoine architectural.
Les kasbahs : que vous rencontrerez surtout dans le Sud marocain, au milieu des palmeraies sont des bâtisses fortifiées en terre. À la fois résidence du seigneur et château fort, la kasbah joua un rôle fondamental pendant des siècles.
Les ryads : organisées autour d’une cour ou d’un jardin intérieur. Les murs des maisons sont décorés de zelliges (céramique à motifs géométriques) et de plâtre sculpté leur donnant un cachet inimitable. Les ryads sont de plus en plus recherchés par les touristes qui les louent pour des séjours d’une semaine à plusieurs mois.
La tente berbère : autre type d’habitat, pour les tribus qui accompagnent leurs troupeaux en transhumance, la tente (khaïma) de couleur marron est en laine de mouton ou de chèvre, décorée par des motifs géométriques.
Que Voir EN Maroc
Que voir au Maroc ?
Il y a tant de choses à voir et à faire au Maroc que vous ne saurez pas par où commencer ! Si vous êtes amateur d’histoire, vous pourrez visiter les nombreux palais, mosquées et forteresses du pays, témoins de l’influence de différentes civilisations au fil des siècles. Si vous préférez les activités de plein air, vous pourrez partir à la découverte des montagnes enneigées du Haut Atlas, des dunes de sable du Sahara ou des plages de rêve du pays. Que vous soyez intéressé par l’histoire, la nature ou la cuisine, le Maroc a de quoi satisfaire tous les goûts !
Agadir
Entre le vert odorant des eucalyptus, des pins, des tamaris et le bleu enchanteur d’une mer limpide, calme, vivifiante, délicieuse, bleu pur à peine plus soutenu que celui du ciel où, tous les jours, brille un soleil éclatant, s’étale une sublime plage de sable fin et doré, longue de dix kilomètres, la plage d’Agadir.
C’est dans ce splendide décor naturel qu’a été construite la plus belle, la plus prisée, la plus hospitalière station balnéaire du Maroc.
Avec Ouarzazate plus à l’est, Agadir est la porte d’entrée vers le grand sud marocain, Tiznit, Tafraoute, et le pays des hommes bleus.
A ne pas manquer à Agadir :
Le port d’Agadir: Le premier port sardinier du monde, il déborde d’activités. Des sirènes retentissent, des chalutiers multicolores accostent, des hommes burinés réparent leurs filets, les pêcheurs déchargent bruyamment des cageots de poissons frétillants, sardines, merlans, loups, mulets, thons et aussi crevettes, homards et langoustes…
Le souk aux dromadaires de Guelmim : tous les samedis dès l’aube, se tient le plus grand marché aux dromadaires du Maroc. Principaux acteurs : les hommes bleus, ainsi appelés car ils portent des vêtements de cotonnade indigo.
Souss Massa, le paradis des oiseaux : Ici, flamants roses, ibis, canards, tourterelles, hérons cendrés ne sont dérangés que par le galop des gazelles. La réserve naturelle de Souss Massa est divinement calme, féerique.
Se rendre à Agadir:
En avion : Aéroport Agadir al-Massira. De Montréal, vols via Casablanca par Royal Air Maroc, 6 vols par semaine, ainsi que plusieurs vols intérieurs.
Casablanca
Des affaires internationales s’y traitent, les commerces de luxe y abondent, les industries de pointe s’y concentrent, les grands hôtels y foisonnent, des congrès de portée mondiale s’y déroulent : Casablanca incarne le Maroc moderne. Pas étonnant qu’elle ait été choisie pour accueillir le monument de ce siècle, le rêve de toute une nation, la Mosquée Hassan II.
A ne pas manquer à Casablanca
Le Marché Central : au Marché Central de Casablanca, la vue et l’odorat sont à la fête. Si vous logez à l’hôtel, vous regretterez de ne pouvoir cuisiner tant les produits proposés sont appétissants et superbement présentés. Poissons et fruits de mer tout droit sortis de l’océan, pyramides de fruits et de légumes, brassées de fleurs éclatantes de couleurs et d’odeurs.
Visite au Marabout : à quelques kilomètres de » Casa » sur un îlot rocheux où l’on n’accède qu’à marée basse s’élève la koubba du Marabout de Sidi Abderrahmane, magnifique au coucher du soleil. On prêtait à ce saint homme des pouvoirs miraculeux. Peut-être sa tombe en est-elle encore investie car nombreux sont les malades qui viennent la visiter dans l’espoir d’une guérison.
Le Parc de la Ligue Arabe : Vous pourrez y découvrir de nombreuses espèces de plantes et d’arbres, ainsi que des fontaines et des bassins. C’est un lieu idéal pour se détendre et s’échapper de l’agitation de la ville.
Le Musée Abderrahman Slaoui : Ce musée est consacré à l’histoire et à la culture de Casablanca. Vous pourrez y découvrir de nombreuses collections d’objets et de documents historiques, ainsi que des expositions temporaires.
La Place des Nations Unies : Vous pourrez y découvrir de nombreux bâtiments et monuments importants, ainsi que des restaurants et des boutiques.
Le Quartier Habous : Ce quartier est réputé pour ses nombreux magasins et boutiques, où vous pourrez acheter de l’artisanat local. C’est également un quartier animé, avec de nombreux restaurants et cafés.
Le Parc de la Littoral : Ce parc est l’un des plus grands de Casablanca. Vous pourrez y faire de la randonnée et admirer les vues panoramiques sur la ville et la mer. C’est un lieu idéal pour se détendre et profiter de la nature.
Les environs de Casablanca
Au sud, dans la plaine, s’étendent les célèbres vignobles de Boulaouane d’où provient son fameux « gris ». Ne vous étonnez pas de les voir survoler par des faucons. Boulaouane n’est pas réputé internationalement que pour son vin: c’est aussi l’un des hauts lieux de la chasse au Faucon. La fauconnerie se situe dans une spectaculaire casbah rectangulaire dotée de 7 bastions, construite en 1710 par Moulay Ismaïl.
Comment se rendre à Casablanca ?
Avion: Aéroport International Mohammed V. De Montréal, vols directs par Royal Air Maroc, 6 vols par semaine, ainsi que plusieurs vols intérieurs. Vols quotidiens via Paris, avec Air France.
On peut circuler en autobus, le principal arrêt se trouve sur la place Oued el-Makhazine, ou avec les taxis casablancais que l’on reconnaît à leur couleur rouge.
Essaouira
Anciennement Mogador, la ville fortifiée est située sur la côte atlantique et possède un étonnant mélange d’architectures.
Dotée également d’un océan qui comble surfeurs et plongeurs, de criques sauvages, et d’un soleil généreux tempéré par une légère brise, c’est une ville idéal pour les voyageurs.
Son artisanat est réputé dans tout le Maroc, sa cuisine est savoureuse, et l’accueil est d’une sincérité touchante.
Essaouira est également réputée pour son atmosphère artistique, avec de nombreux musiciens et artisans locaux qui y vivent et travaillent.
Découvrez ses nombreux attraits, comme ses souks animés, ses marchés de poissons frais et ses nombreux restaurants proposant des plats locaux. Vous pourrez également profiter de ses belles plages et de ses spots de surf de renom, ou visiter ses nombreuses galeries d’art et ateliers d’artisans.
Essaouira est une destination idéale pour ceux qui cherchent à s’évader de la frénésie de la ville et à profiter de la nature et de la culture du Maroc.
A ne pas manquer à Essaouira:
Le haut sur la colline : Sur la colline de Safi sont regroupés des dizaines de potiers qui trouvent sur place une argile très calcaire riche en oxyde de fer. Assistez à toute la phase de fabrication, trempage, séchage et pétrissage de l’argile, puis à la délicate décoration des pièces en jaune, vert et brun. Vous apprécierez tellement leur travail que vous n’aurez (presque) pas envie de marchander.
Galeries : Avis aux amateurs de peinture abstraite, naïve, cubiste ou de sculpture. Essaouira regorge de galeries d’art où s’exposent les œuvres de grands artistes contemporains, le plus souvent originaires de la ville.
La chèvre et l’arganier : Dans l’arrière-pays d’Essaouira prolifère un arbre qui ne se rencontre qu’au Maroc : l’arganier. Il produit une noix dont on extrait une huile alimentaire très recherchée. Les chèvres adorent son feuillage et n’hésitent pas à grimper jusqu’en haut des arbres pour s’en régaler.
Le port d’Essaouira : A peine sont-elles débarquées par les pêcheurs encore frétillantes que déjà on vous les sert, grillées et accompagnées d’un filet de citron. Les sardines évidemment. A déguster sur place. Vous vous en lècherez les doigts.
Comment aller à Essaouira ?
Il n’y a pas de vols qui s’effectuent au départ de Montréal. Il faut prendre les vols intérieurs de Royal Air Maroc. Il faut rouler moins de trois heures en voiture pour y arriver de Marrakech (N8), mais à éviter de conduire la nuit, car la conduite est pénible à cause des camions venant d’Agadir. Par contre Casablanca est à cinq heures par la P8, plus rapide que la route côtière, et environ quatre heures pour atteindre Agadir. On vous propose de vous promener à pied dans la médina.
Fès
Capitale intellectuelle, capitale artisanale, la plus impériale des villes du Maroc, perle du monde arabe, Fès est aussi l’une des plus anciennes villes du Maroc et l’une des plus importantes du pays en termes de patrimoine culturel.
La ville est réputée pour son histoire et sa culture riches, ainsi que pour son atmosphère animée et cosmopolite.
Que visiter à Fès :
La Médina de Fès : Cette ville historique est un incontournable lors de votre visite à Fès. Vous pourrez y découvrir de nombreuses mosquées, palais et souks animés, ainsi que des ateliers d’artisans locaux.
Le Palais Royal de Fès : Ce palais imposant est un exemple de l’architecture marocaine traditionnelle. Vous pourrez y découvrir de somptueuses cours intérieures et des salles ornées de mosaïques et de fresques.
La Mosquée Quaraouiyine : Cette mosquée est l’une des plus anciennes et des plus célèbres du Maroc. Elle abrite également la première université du monde arabe, fondée au IXe siècle.
Les Tanneries de Fès : Les tanneries de Fès sont célèbres dans le monde entier pour leur savoir-faire dans la transformation du cuir. Vous pourrez y visiter les ateliers et observer le processus de transformation du cuir.
Le Jardin Jnan Sbil : Ce jardin luxuriant est un lieu de détente idéal pour s’échapper de l’agitation de la ville. Vous pourrez y découvrir de nombreuses espèces de plantes et d’arbres, ainsi que des fontaines et des bassins.
A ne pas manquer dans les alentours de Fès:
Le temps des cerises : à Sefrou, au mois de juin, les habitants fêtent le retour des cerises. Une procession se rend au tombeau du prophète Daniel. Une savoureuse occasion de découvrir le folklore vivant du Moyen-Atlas. Puis le joyeux tumulte de la fantasia est suivi par des chants et des danses paysannes.
Gouffre de Friouato ; près de Taza, le gouffre de Friouato s’enfonce à 180 m de profondeur. Un escalier descend jusqu’à un véritable palais souterrain. Salles et galeries semblent hantées d’étranges figures. Ce sont les stalactites, les stalagmites et les concrétions dont se hérissent les parois. Une féerie minérale.
L’eau de Moulay Yacoub : ici, il est recommandé de se mettre dans le bain ! Les eaux chaudes et bienfaisantes de Moulay Yacoub soulagent rhumatismes, affections du nez et de la gorge, maladies de la peau et problèmes gynécologiques. Soyez parmi les premiers à profiter de la douillette, luxueuse, ultramoderne et toute récente station thermale de Moulay Yacoub et de ses équipes médicales réputées.
Comment aller à Fès ?
En avion : Aéroport de Fès-Saïs, où arrive une majorité de vols intérieurs. De Montréal, vols via Casablanca par Royal Air Maroc, 4 vols par semaine.
Pour circuler en voiture ce n’est pas évident, car le nom des rues est souvent inscrit en arabe. Le bus reste le meilleur moyen de transport et le moins cher, … mais le moins confortable.
Marrakech
Éternelle, imposante, enracinée dans l’histoire du Maroc… Marrakech est une ville aussi incontournable qu’insaisissable. Charrettes remplies d’oranges, de graines grillées, femmes venues de l’Anti-Atlas pour vendre leurs paniers, conteurs, musiciens, danseurs, écrivains publics devant leur parapluie noir, diseurs de bonne aventure, vendeurs de potions, guérisseurs, apothicaires offrent un spectacle inoubliable aux visiteurs.
Marrakech ouvre la porte sur l’univers fascinant des demeures anciennes, appelées Ryads. Ici le dicton qui dit : « vivez cachés, vivez heureux » prend tout son sens avec ces demeures mystérieuses. Lorsqu’elles s’ouvrent à vous, c’est alors un jardin d’Eden dans cette vie grouillante et bruyante que peut être le souk de la vieille ville. D’un coup, le temps s’arrête et vous voila transporté dans un écrin de sérénité.
Marrakech, c’est aussi la place Jemaa-l-Fna, la Koutoubia, les remparts, les jardins de la Menara.
Marrakech est une destination incontournable du Maroc, avec ses souks animés, ses jardins luxuriants et son célèbre palais de la Bahia. La ville sera le point de départ de vos circuits en direction de Fez, Ifranne, la vallée de l’Ourika ou les cascades d’Ouzoud…
A ne pas manquer à Marrakech
Le Palais de la Bahia : Ce palais imposant est un exemple de l’architecture marocaine traditionnelle. Vous pourrez y découvrir de somptueuses cours intérieures et des salles ornées de mosaïques et de fresques.
La Mosquée Koutoubia : Cette mosquée est l’une des plus célèbres de Marrakech, avec sa minaret en forme de flèche qui se dresse fièrement au-dessus de la ville.
Les Jardins de la Menara : Ces jardins luxuriants sont un lieu de détente idéal pour s’échapper de l’agitation de la ville. Vous pourrez y découvrir de nombreuses espèces de plantes et d’arbres, ainsi que des fontaines et des bassins.
Les Souks de la Médina : Les souks de Marrakech sont un incontournable pour ceux souhaitant s’imprégner de l’athmosphére ou faire des achats de souvenirs.
Les gestes ancestraux des tanneurs : dans les tanneries du souk, rien n’a changé depuis des siècles. Parmi les peaux étendues au soleil sur de la paille, près des cuves, des artisans se servent toujours du safran pour obtenir le jaune, du coquelicot pour le rouge, de l’indigo pour le bleu, et de l’antimoine pour le noir. Un regard sur le passé à ne pas manquer.
Déguster une Tangia : La tradition a du bon ; c’est à la fois le nom d’un pot en terre pansu et celui d’un met délicieux à base de mouton et d’épices qui mijote à l’étouffé, enfoui toute la nuit dans des cendres chaudes. Un régal.
Comment aller à Marrakech depuis Montréal ?
En avion : Aéroport Marrakech-Ménara. Vols intérieurs.
De Montréal, vols via Paris par Air France, 7 vols par semaine. 6 vols par semaine, via Casablanca, avec Royal Air Maroc. Pour circuler les autobus sont utiles ainsi que les taxis, le taxi est tenu de mettre son compteur en marche et ce dernier doit afficher 1,40 DH au départ.
Meknès
Meknès, la ville aux portes du désert ! Cette cité marocaine regorge de trésors architecturaux, de jardins luxuriants et de souks animés. Laissez-vous séduire par l’histoire de Meknès : palais, mosquées, jardins, bassins greniers et écuries s’édifient pendant plus de 50 ans, sans pourtant réussir à combler le gigantesque périmètre de ses murailles : le rêve de Moulay Ismaïl demeurera inachevé.
A ne pas manquer à Meknes :
Le Dar Jamal : le musée des arts marocains ; ce splendide palais du 19ème siècle mériterait le détour rien que pour son architecture. Tous les artisanats sont représentés, notamment ceux qui ont fait la réputation de Meknès. Les céramiques et leur farandole de couleurs, les broderies et leur audacieuse polychromie, les coffres, les panneaux, les moucharabiehs magnifiquement peints.
Le Mausolée : Moulay Ismaïl demanda la main de la princesse de Conti, fille de Louis XIV. Le Roi Soleil accompagna son refus de superbes pendules que l’on peut admirer dans le mausolée de Moulay Ismaïl.
Les haras : Sur la route d’Azrou, après l’Académie Royale, se trouvent les haras qui se visitent du lundi au vendredi. Les étalons sont vraiment magnifiques.
Les Remparts de Meknès : Ces remparts imposants témoignent de l’importance de Meknès au cours de l’histoire. Vous pourrez y découvrir de nombreuses portes et tours, ainsi que des vues panoramiques sur la ville.
Le Palais Royal de Meknès : Ce palais imposant est un exemple de l’architecture marocaine traditionnelle. Vous pourrez y découvrir de somptueuses cours intérieures et des salles ornées de mosaïques et de fresques.
Comment aller à Meknès ?
Il n’y a pas d’aéroport à Meknès. Se déplacer en train ou en bus. En train, la Gare Amir Abdelkaker. En bus, la Gare CTM.
Ouarzazate
À la croisée des chemins entre les vallées du Drâa, du Dadès et du Ziz, Ouarzazate marque ses visiteurs avec deux magnifiques kasbahs. C’est le point de départ de la route des oasis. Dans son souk, le dimanche, se trouvent à profusion henné, roses, cumin, armoise distillée, à côté de poteries berbères, d’objets en pierre taillée, de couvertures et des réputés tapis Ouzguita, bleus ou jaune d’or, aux dessins géométriques.
Étape incontournable pour ceux souhaitant découvrir le désert, Ouarzazate est généreuse, hospitalière, dépaysante. Elle prépare en douceur aux extrêmes sensations du désert.
Que voir à Ouarzazate ?
Le Studio Atlas : Ce studio de cinéma est l’un des plus célèbres du Maroc. Vous pourrez y découvrir les décors et les accessoires utilisés dans de nombreux films et séries tournés dans la région.
Le Fort de Taourirt : Ce fort imposant est un exemple de l’architecture marocaine traditionnelle. Vous pourrez y découvrir de nombreuses salles ornées de mosaïques et de fresques, ainsi que des vues panoramiques sur la ville.
Les Gorges du Dadès : Ces gorges impressionnantes sont l’un des sites naturels les plus célèbres de la région. Vous pourrez y admirer les paysages époustouflants et faire de la randonnée dans cette région sauvage.
Le Musée de la Cinématographie : Ce musée vous permettra de découvrir l’histoire de la cinématographie au Maroc de manière interactive. Vous pourrez y voir de nombreux documents et objets historiques.
Le Parc National de Saghro : Ce parc national est un lieu idéal pour ceux qui cherchent à découvrir la nature et la faune de la région. Vous pourrez y faire de la randonnée et observer de nombreuses espèces animales.
Comment aller à Ouarzazate ?
Il n’y a pas de vols qui s’effectuent au départ de Montréal. Il faut prendre les vols intérieurs de Royal Air Maroc. Pas de service de bus entre l’aéroport et le centre-ville, vous trouverez des minis taxis, environ 50 DH la course (tarif de jour). En voiture, Marrakech est à 3 heures de route en direction du nord-ouest et Agadir à 6 heures vers l’ouest.
Rabat
Imaginez une ville blanche qui s’élève majestueusement à l’embouchure d’un fleuve, une ville dont l’histoire remonte à l’antiquité, élue pour devenir la capitale de l’empire almohade au XIIème siècle, puis du Maroc contemporain : c’est Rabat, la ville royale qui abrite le Palais du Roi. Elle est le siège du gouvernement, des ministères, des administrations. Elle possède la plus grande université du pays. Elle foisonne de magasins, de librairies, de cinémas, de théâtres.
Le Palais Royal de Rabat : Le palais du roi, doté de somptueuses cours intérieures et des salles ornées de mosaïques et de fresques.
Le Mausolée de Mohammed V : Vous pourrez y découvrir la tombe du roi Mohammed V et admirer la richesse de son décor.
Les Jardins de l’Agdal : Ces jardins luxuriants sont un lieu de détente idéal pour s’échapper de l’agitation de la ville. Vous pourrez y découvrir de nombreuses espèces de plantes et d’arbres, ainsi que des fontaines et des bassins.
Le musée des Oudayas : il présente la reconstitution d’un riche intérieur marocain, de rarissimes instruments de musique et bijoux berbères, de magnifiques poteries de Fès, des tapis somptueux… Après avoir admiré ces merveilles, allez flâner dans le jardin andalou pour admirer celles de la nature marocaine.
Fête des cires à Salé : la veille du Mouloud (anniversaire de la naissance du Prophète), les Slaouis parés de superbes costumes brodés se rendent en procession au marabout de Sidi Abdallah Ben Hassoun, saint patron de la ville et des bateliers. Au son des tambours et des flûtes, ils y déposent de magnifiques lustres ornés d’une mosaïque de cire multicolore. Magique !
Comment aller à Rabat?
En avion : Aéroport de Salé. De Montréal, vols via Paris par Air France, 7 vols par semaine. En train, il y a deux gares ferroviaires à Rabat, une dans le centre et une à Agdal. Pour circuler, la majorité des autobus passent par la gare routière Av. Hassan II. Les minis taxis de Rabat sont bleus, ceux de Salé jaunes.
Tanger
Au carrefour de l’Europe et de l’Afrique, de l’Atlantique et de la Méditerranée, Tanger ouvre la porte du Maroc. Voyez, écoutez, sentez : foules bigarrées, marchés embaumés, rumeurs conjuguées de la mer et de la ville. Ici règne encore cette atmosphère de mystère héritée de l’époque où Tanger était une zone internationale.
Entrez à Tanger par la grande porte de Bab Erraha, brèche dans les remparts, mène à un panorama inoubliable sur la ville et sur la baie. Écoutez monter la rumeur du port et de la kasbah. Ne résistez pas à l’appel des muses, suivez votre inspiration et découvrez Tanger. Voici le Grand Socco (le grand souk), cher à Joseph Kessel, dominé par le minaret en faïences polychromes de la Mosquée Sidi Bou Abid (1917). Les paysannes en « fouta » rayée rouge et blanc, coiffées de leur large chapeau à pompons, mêlent leurs vives silhouettes aux tâches colorées des fruits, des poteries ou des tissus.
Que voir à Tanger ?
Les Grottes d’Hercule : Ces grottes sont l’un des sites naturels les plus célèbres de Tanger. Vous pourrez y admirer les paysages époustouflants et découvrir l’histoire de cet endroit mythique.
Le musée Forbes : Au musée Forbes, 115 000 soldats de plomb rejouent sans broncher les grandes batailles de l’histoire : Waterloo, la Somme ou la bataille des Trois Rois. Étrangement, ce musée de la bataille respire la paix. Les jardins y sont magnifiques et le café Hafa n’est qu’à 100 mètres.
Caps et paysages côtiers : A Tanger, deux caps donnent sur les deux mers confondues. Le cap Malabata s’oriente vers le soleil levant. A voir à l’heure bleue où le ciel et la mer se fondent en une seule lumière. Le cap Spartel se tourne vers l’Atlantique et le soleil couchant. A voir au crépuscule, quand l’horizon est rose et que les plantes embaument.
Anciennes Mosaïques : Dans les thermes de Lixus, près de Larache, d’admirables mosaïques de 60m2 représentent le visage austère et majestueux de Neptune surmonté de pattes de crustacés. Grandiose !
Comment aller à Tanger ?
En avion : Aéroport Ibn Batouta. Vols intérieurs. De Montréal, vols via Casablanca par Royal Air Maroc, 6 fois par semaine.
On peut parcourir la médina facilement à pied, soit en bus (le terminus se trouve sur la rue d’Angleterre, près du Grand Socco, les bus sont toutefois bondés la plupart du temps) soit en taxi, plus pratiques et bien sûr plus rapides, les taxis coûtent environ 6 DH, la course, mais le tarif augmente la nuit de moitié.
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